দিঘায় জাহাজ বাড়ির আদলে কফি হাউজ, পুজোয় সমুদ্রপাড়ে জমবে ‘আড্ডা’  

‘কফি হাউজের সেই আড্ডাটা আজ আর নেই’ মান্না দের এই গান বাঙালির হৃদয়ে গেঁথে রয়েছে। পুজোয় সৈকত নগরীর নয়া আকর্ষণ। কলকাতা, দার্জিলিঙের পর এবার দিঘার (Indian Coffee House- Digha) সমুদ্র সৈকতে বসতে চলেছে কফির আড্ডা। দিঘার সমুদ্র সৈকতে ঢেউ উপভোগ করতে করতে কফির কাপে চুমুক দিতে পারবেন পর্যটকরা।

ষষ্ঠীর দিন আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন হতে চলেছে দিঘার ইন্ডিয়ান কফি হাউজের (Indian Coffee House- Digha)। থাকবেন জেলাশাসক তানভীর আবজল। পুজোতে এই কফি হাউসে বসবে লোক সঙ্গীতের আসর। সেখানে গান গাইবেন লোক শিল্পী তীর্থ বিশ্বাস-সহ প্রমুখ। উদ্বোধনের দিন পর্যটকদের জন্য থাকছে কুড়ি শতাংশ ছাড়। নতুন দিঘায় জাহাজ বাড়ির আদলে গড়ে ওঠা বাড়িতেই খুলছে ইন্ডিয়ান কফি হাউজের নতুন ঠিকানা।

কী কী খাবার পাওয়া যাবে?

• ফিশ ফিঙ্গার
• মটন কবিরাজি
• চাইনিজ
• তন্দুর
• মকটেল

একই সঙ্গে অবশ্যই থাকছে মান্না দে’র প্রিয় পকোড়া এবং ব্ল্যাক কফি।

আরও পড়ুন- গুরুতর অভিযোগ দুই ব্যাঙ্কের বিরুদ্ধে, মোটা অঙ্কের জরিমানা RBI-এর

মান্না দে’র গান বাজবে এই কফি হাউসে। ১৯৫৮ সাল থেকে পাকাপাকিভাবে কোঅপারেটিভ নিবন্ধিত হয় যা বর্তমানেও কো-অপারেটিভ কর্মী ও কর্মচারীর দ্বারা পরিচালিত। দার্জিলিঙের পরে এবার দিঘার সমুদ্র সৈকতে ইন্ডিয়ান কফি হাউজ। মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় দিঘার সফরে কফি হাউজ তৈরির প্রস্তাবনা অনুমোদন করেছেন। বর্তমানে সারা বছর দিঘায় পর্যটকদের যাতায়াত লেগেই আছে। পাশাপাশি এখানে খুলেছে একাধিক রেস্তোরাঁও।

কলেজ স্ট্রিটে বই পাড়ার মাঝে দাঁড়িয়ে থাকা এক প্রাচীন ইতিহাস কফি হাউজ। রবীন্দ্রনাথ থেকে নেতাজি সুভাষ চন্দ্র বসু, অমর্ত্য সেন, মান্না দে, সত্যজিৎ রায়, ঋত্বিক ঘটক থেকে মৃণাল সেন সমগ্র বাঙালির ইতিহাসের সাক্ষী হয়ে দাঁড়িয়ে রয়েছে কলেজ স্ট্রিটের কফি হাউজ। আলবার্ট হল থেকে কফি হাউজের উত্থান সময়টা স্বাধীনতা সংগ্রামের গর্ভগৃহ। এই ঐতিহাসিক কফি হাউজের প্রত্যেকটি টেবিল অনেক বিপ্লবের নীরব সাক্ষী। ১৬ জন কর্মচারীকে কফি বোর্ড থেকে ছাটাই করা হয় ১৯৫৭ সালে। এই ১৬ জন কর্মচারীর হাত থেকেই সূচনা হয় ইন্ডিয়ান কফি হাউজের। বাঙালির আবেগ শিল্প সাহিত্যের কফি হাউজের আরেক নতুন ঠিকানা হতে চলেছে দিঘা। আড়াই হাজার স্কোয়ার ফিটের আধুনিক ১২০ সিটার শীততাপ নিয়ন্ত্রিত কফি হাউস।