সুদীপ্তা চট্টোপাধ্যায়, শিলিগুড়ি: দেশীয় নীল চায়ের চাহিদা বাড়ছে বিদেশের মাটিতে। নেপাল, ভুটান-এর পাশাপাশি সৌদি আরবের মতো দেশে দেশীয় পদ্ধতিতে তৈরি এই নীল রঙের চা বিকচ্ছে ৬৫০০ টাকা কেজি থেকে ৮০০০ টাকা প্রতি কেজি দরে। জানা গিয়েছে সৌদি আরবের দক্ষিণ পশ্চিম অঞ্চলের শহরে জাজান-এ নীল চা-এর চাষের পরিধি বাড়াতে চলেছে।
আরও পড়ুন-অভিষেকের প্রশ্নে গভীর অস্বস্তিতে মোদি সরকার, ব্যর্থতা ঢাকতে মিথ্যাচার
নীল চা বিদেশে ক্রমশ জনপ্রিয়তা লাভ করছে, কারণ এটি শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকরই নয়, এর আকর্ষণীয় নীল রঙের জন্যও পরিচিত। রঙের আকর্ষণীয়তা এবং রাসায়নিক মিশ্রণের জন্য এটি বিভিন্ন ধরনের পানীয় এবং অভিনব খাবারে ব্যবহৃত হচ্ছে। বিশেষ করে, এটি ক্যাফে, বার এবং রেস্তোরাঁয় বেশ জনপ্রিয়। প্রসঙ্গত সমীক্ষা বলছে, অপরাজিতা ফুলের চায়ে অল্প ল্যাক্সাটিভ রয়েছে, যা হজমশক্তি বাড়ায়৷ পাশাপাশি কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতেও অপরাজিতা ফুলের চা উপকারী৷ সমীক্ষা থেকে জানা গিয়েছে, অপরাজিতা ফুলের চা ব্লাড শুগার নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে৷ ডায়াবেটিক রোগীরা এই চা পান করলে উপকার পাবেন৷ পাশাপাশি হার্ট সুরক্ষিত রাখতে এই নীল চা কার্যকরী। অপরাজিতা ফুল দিয়ে তৈরি হচ্ছে এই নীল টি, এই ফুল স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী, বিক্রেতারা জানছেন অপরাজিতা ফুলের চা-এর একাধিক পুষ্টিগুণ আছে যা ত্বক, চুলের যত্নের পাশাপাশি ওজন কমাতেও সাহায্য করে।
বরোদা, ১৯ জানুয়ারি : ডব্লুপিএলে রয়্যাল চ্যালেঞ্জার্স বেঙ্গালুরুর স্বপ্নের দৌড় অব্যাহত। সোমবার গুজরাট জায়ান্টসকে ৬১…
‘জাগোবাংলা’য় (Jago Bangla) শুরু হয়েছে নতুন সিরিজ— ‘দিনের কবিতা’ (poem of the day)। মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের…
মানুষের ছোট ছোট অসুবিধাগুলিকে দূর করে তাদের জীবন সহজ করা। সেবার মধ্যে দিয়ে কঠিন বাধা…
নাগপুর : এবারে কি সত্যিই ঘনিয়ে এল মোদির বিদায়বেলা? দলের অন্দর থেকেই সুস্পষ্ট বার্তা, অনেক…
শ্রীনগর : সেনাবাহিনীর (Indian Army) সঙ্গে কিশতওয়ারের জঙ্গলে লুকিয়ে থাকা জঙ্গিদের গুলির লড়াই শুরু হয়েছিল…
ওয়াশিংটন: ইউরোপের দেশগুলির উপর শুল্কের ভার চাপিয়ে গ্রিনল্যান্ড (Greenland_America) দখল করার কৌশল নিয়েছিলেন মার্কিন প্রেসিডেন্ট…