মিষ্টিজলেই ফলবে ইলিশ

রাখি গড়াই, মেদিনীপুর : পুকুরে ইলিশ বলে প্রায়শই হাসাহাসি হয়। এবার সত্যি করেই মিষ্টিজলে মিলবে মাছের রাজা ইলিশ। পশ্চিম মেদিনীপুর (Midnapore) জেলায় এই প্রথম সরকারি উদ্যোগে মিষ্টি জলে ইলিশের চাষে উৎসাহ দেওয়া হচ্ছে। পরীক্ষামূলকভাবে মণিপুরী ইলিশের চাষ শুরু করা হচ্ছে। সরকারি ‘আত্মা এগ্রিকালচার টেকনোলজি ম্যানেজমেন্ট এজেন্সি’‌ প্রকল্পের আর্থিক সহায়তায় এই উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে পশ্চিম মেদিনীপুর (Midnapore) জেলার নারায়ণগড় ব্লক কৃষি দফতর ও মৎস্য দফতরের পক্ষে। এই প্রশিক্ষণের জন্য ১৫ জন কৃষকবন্ধুর হাতে দেওয়া হয়েছে মণিপুরী ইলিশ মাছের চারা। এক হাজার করে ইলিশ মাছের চারা দেওয়া হল তাঁদের। এটি একটি নতুন প্রজাতির মিষ্টি জলের মাছ। খুব কম সময়ের মধ্যেই বৃদ্ধি পাবে। মিলবে ইলিশ মাছের স্বাদ। এই মাছ এক বছরে ৮০০ থেকে ৯০০ গ্রাম পর্যন্ত ওজনের হয়ে যাবে। এর স্বাদ ও গন্ধ ইলিশ মাছের মতোই। এটি আগে শুধুমাত্র মণিপুর এবং মায়ানমারে পাওয়া যেত এবং সেখানেই চাষ হত। বর্তমানে অন্যান্য দেশেও পোনা মাছের মতো সর্বত্র চাষ করার উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। এটি বেশ লাভজনক। নারায়ণগড়ের কৃষি অধিকর্তা অমিত ঘোষ, ব্লক প্রযুক্তি ব্যবস্থাপক বকুলকুমার সং, মৎস্য আধিকারিক বিদ্যুৎ মান্ডি ও ব্লকস্তরের সমস্ত নেতা ও আধিকারিক ছিলেন অনুষ্ঠানে।