ঝাড়গ্রামের বর্ষবরণে পর্যটকের ঢল, আকর্ষণ পান্তাভাত, লোকসংস্কৃতি

সংবাদদাতা, ঝাড়গ্রাম : প্রচণ্ড গরমে যখন ঝাড়গ্রামের পারদ ৪০ ডিগ্রির কাছাকাছি ঘোরাফেরা করছে, তখনও থেমে নেই পর্যটকদের আনাগোনা। বৈশাখের দাবদাহকেও উপেক্ষা করে বাংলা নববর্ষের আনন্দে মেতে উঠেছেন দূরদূরান্ত থেকে আসা ভ্রমণপিপাসুরা। রুক্ষ প্রকৃতির মাঝেও এক অন্যরকম প্রাণের স্পন্দন ছড়িয়ে পড়েছে ঝাড়গ্রামের অরণ্য, পাহাড় ও গ্রামীণ জনপদে। এই গ্রীষ্মে পর্যটকদের স্বস্তি দিতে জঙ্গলমহলের ঝাড়গ্রাম জেলার হোটেল, রিসর্ট ও হোম স্টেগুলিতে আয়োজন হয়েছে বিশেষ পান্তাভাতের থালির।

আরও পড়ুন-মুসলিম কারিগরের তৈরি সুতোয় পৈতে পরেন গাজনের সন্ন্যাসীরা, ধর্মান্ধ বিজেপি ব্রাত্য পুরুলিয়ায়

বাংলা সংস্কৃতির চেনা স্বাদে ঠাসা এই মেনুতে থাকছে জলঢালা পান্তাভাত, ছাঁচি পেঁয়াজ, ডালের বড়া, শাকভাজা, কাঁচা আম থেঁতো, আমডাল, চুনো মাছের টক, ইলিশমাছ ভাজা, কালো কলাইয়ের ডাল, আমের চাটনি, কাঁচা তেঁতুলের টক ইত্যাদি। বর্ষবরণে বাঙালিয়ানার এই স্বাদ পর্যটকদের মন জয় করছে। ঝাড়গ্রামের জনপ্রিয় পর্যটনকেন্দ্র বেলপাহাড়ির ক্ষেত্রে পরিসংখ্যান বলছে, জেলায় আগত পর্যটকদের সিংহভাগই পাহাড়-অরণ্যঘেরা বেলপাহাড়িতে আসেন। পাহাড়ি হাওয়া, নির্জন, শান্তিপূর্ণ পরিবেশের বেলপাহাড়ি তাঁদের অন্যতম পছন্দ। বেলপাহাড়ির ইন্দ্রাচকের ‘কাঁচা লঙ্কা’ নববর্ষে আয়োজন করেছে বিশেষ পান্তাভাতের থালি। পাশাপাশি নববর্ষ উদযাপন করছে বাউলগান থেকে লোকসংগীতের মধ্য দিয়ে। গ্রীষ্মকালীন পর্যটনে বাংলার শিকড়স্পর্শী সংস্কৃতি ও আতিথেয়তার এ এক অনন্য উদাহরণ।