ন্যায্য দামে সুফল বাংলার স্টলে পদ্মার ইলিশ

বিশ্বজিৎ চক্রবর্তী, আলিপুরদুয়ার: মাছের রাজা ইলিশ। ইলিশ পেলে বাঙালি জগৎ ভুলতে পারে। আর তা যদি হয় পদ্মার ইলিশ তবে তো কথাই নেই। তবে অনেক সময় দামের কারণে সুস্বাদু ইলিশ থেকে মুখ ফিরিয়ে নিতে হয়। রাজ্যের উদ্যোগে এবার সুফল বাংলা স্টলে ন্যায্য দামে মিলছে পদ্মার ইলিশ। বাংলাদেশের সেই পদ্মার ইলিশ মঙ্গলবার পাওয়া গেল আলিপুরদুয়ার সুফল বাংলা স্টলে। প্রমান সাইজের বাংলাদেশি ইলিশ আজ শহরে প্রবেশ করেছে প্রায় ৫০ কেজির মতো। আর এই বাংলাদেশি ইলিশের অতুলনীয় স্বাদ নিতে রীতিমতো ভিড় দেখা গিয়েছে সুফল বাংলার স্টলে। আলিপুরদুয়ারের সুফল বাংলা স্টলের ম্যানেজার আমজাদ আলি জানিয়েছেন, জামাইষষ্ঠীর অনেক আগেই আলিপুরদুয়ারে এল বাংলাদেশের ইলিশ। এই ইলিশ মাছ খেতে পছন্দ করেন বাঙালিরা। তাদের চাহিদার কথা মাথায় রেখেই এসেছে ইলিশ।

আরও পড়ুন-শিলিগুড়িতে দুটি পাম্পিং স্টেশন

সুফল বাংলা স্টল ছাড়াও বাজারে ইলিশ মাছ মিলছে, কিন্তু তা বাংলাদেশের পদ্মার ইলিশ নয়। এ বছর এই প্রথম আলিপুরদুয়ারে এল বাংলাদেশের ইলিশ। অনেক ক্রেতাকে দেখা গিয়েছে গন্ধ শুঁকে তারপর মাছ কিনতে। ২ কেজি ওজনের মাছের দাম কেজি প্রতি ১৮০০ টাকা। ১ কেজি থেকে দেড় কেজি ওজনের মাছ কেজি প্রতি বিক্রি হচ্ছে ১৬৫০ টাকায়।