পঞ্চায়েত দফতরের উদ্যোগে দুয়ারে মহাভোজ

সৌমালি বন্দ্যোপাধ্যায়: পুজোর দিনগুলোয় পঞ্চায়েত দফতরের উদ্যোগে দুয়ারে মহাভোজ। মহাষষ্ঠী থেকে দশমী পর্যন্ত পঞ্চায়েত দফতরের তরফে আপনার বাড়িতে পৌঁছে যাবে এলাহি সব খাবারদাবার। শুধু হোয়াটসঅ্যাপে অর্ডার দিন। তাহলেই বাড়িতে পৌঁছে যাবে ওইসব খাবার। পঞ্চায়েত দফতরের অধীনস্থ সংস্থা কম্প্রিহেনসিভ এরিয়া ডেভেলপমেন্ট কর্পোরেশন(সিএডিসি) এই ব্যবস্থা করেছে।

আরও পড়ুন –সক্রিয় ঘূর্ণাবর্ত বৃষ্টিকে উপেক্ষা রাস্তায় মানুষ

খাবারের অর্ডার দেওয়ার জন্য ৮২৪০৬২২৩৪৬, ৯৭৩৫৯২৯৪১৩, ৯৪৩২২০৭১৩১, ৯৭৩৪৩৯৯৯১৫ এই নম্বরের মধ্যে যেকোনও একটিতে হোয়াটসঅ্যাপ করতে হবে। তাহলেই বাড়িতে পৌঁছে যাবার খাবার। ক্যাশ অন ডেলিভারির ব্যবস্থাও থাকছে। সিএডিসির অধিকর্তা সৌম্যজিৎ দাস জানিয়েছেন, ‘‘মহাষষ্ঠীর দিন থেকেই এই ভূরিভোজের ব্যবস্থা চালু হয়ে যাচ্ছে। প্রথম দিন মধ্যাহ্নভোজনের মেনুতে থাকছে স্বর্ণচূড়া চালের ভাত, সোনা মুগের ডাল, চিংড়ি দিয়ে আলু কপির ডালনা, চিংড়ি মাছের মালাইকারি(৪পিস), দেশি বনমোরগের ঝোল(৪পিস), চাটনি ও মিষ্টি।

আরও পড়ুন –১০ বছরে পদার্পণ করল দুর্বারের দুর্গাপুজো

ষষ্ঠীর এই মেনুর দাম ধার্য হয়েছে প্রতি প্লেট ৪৭৫ টাকা করে। মহাসপ্তমীর দিনের মেনুতে থাকছে স্বর্ণচূড়া চালের ভাত, মাছের মাথা দিয়ে ডাল, ফিস ওড়লি দু’পিস, ১ পিস করে কাতলা কালিয়া ও ইলিশ পাতুরি, চাটনি ও মিষ্টি। এর দাম প্লেট পিছু ৫০০ টাকা। মহাষ্টমীর দিন থাকছে খিচুড়ি, লাবরার তরকারি, বেগুনি, বাসন্তী পোলাও, ছানার পুর দিয়ে পটলের দোরমা, ছানার কোপ্তা, চাটনি ও মিষ্টি। এর দাম রাখা হয়েছে ৪৭৫ টাকা প্রতি প্লেট। মহানবমীর ভূরিভোজে থাকছে বাসমতী চালের ভাত, গাওয়া ঘি, শুক্তো, ভেটকি পাতুরি, কচি পাঁঠার ঝোল(৪পিস), চাটনি ও মিষ্টি। এর প্লেট পিছু দাম রাখা হয়েছে ৫৫০ টাকা। আর দশমীতে থাকছে সাদা পোলাও, নবরত্ন ও ঝুরি আলুভাজা সঙ্গে পান্তুয়া, ল্যাংচা, রসগোল্লা, নিকুতি, পশ্চিম মেদিনীপুরের বালুসাই ও স্বনির্ভর গোষ্ঠীর তৈরি পায়েস। এর দাম ৩৭৫ টাকা প্লেট।