রাস্তায় বেরিয়ে সিঙারা (Samosa) খাওয়ার জেদ ধরেই বিপত্তি। বায়না থামাতে রাস্তার ধারের দোকান থেকে একটা সিঙারা কিনে দেওয়া হয়। কিন্তু…
প্রতিবেদন : কেন্দ্রীয় সরকারের আবাস যোজনায় বাড়ি পাওয়ার জন্য যে তালিকা তৈরি হয়েছিল সেই তালিকায় নথিভুক্ত মানুষদেরই বাড়ি করার জন্য…
বিশ্বের প্রাচীনতম চিকিৎসা পদ্ধতি আয়ুর্বেদ। যা অনেক রোগ এবং সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করে, শরীরের ইমিউনিটি বাড়াতে সাহায্য করে। শরীরের অভ্যন্তরীণ…
খাওয়া শেষ হওয়ার আগেই শুরু হয়ে যায় বিষক্রিয়া। মহারাষ্ট্রের (Maharashtra) থানে-তে একটি বেসরকারি স্কুলে মিড ডে মিল (Mid day meal)…
দুলাল সিংহ, বালুরঘাট: অষ্টমী-নবমীতে বোয়াল মাছ দিয়ে হয় মায়ের ভোগ, দশমীতে পান্তা ভাতের সঙ্গে থাকে আত্রেয়ী নদীর রাইখোর মাছ। প্রায়…
জাপানের একটা খাবারের দোকান। বেশ নামডাক আছে সেটির। গিন্জা এলাকার অভিজাত ‘সুশি’ রেস্তোরাঁ কিউবেই। সেখানে আসতেন নাকামুরায়া নো বোস। নামটা…
আর্থিকা দত্ত l জলপাইগুড়ি: ‘বনু আসিলোতে থাক, চড়েয়া দ্যেছ ভাত। ছ্যেঁকা দিয়া আন্ধেছ মুই ভিত কুমড়ার ভাত।’ সকালে উঠেই পান্তাভাত…
৪৫ থেকে ৫৫ বছর হল প্রিমেনোপজাল স্টেজ। একটি বয়সের পর ঋতুবন্ধ স্বাভাবিক ঘটনা। ৪০-এর পর মহিলাদের শরীর থেকে দ্রুত হারে…
বাংলায় (West Bengal) এই প্রথম হতে চলেছে গোটা একটা লেন জুড়ে শুধুই খাবার। রাজ্যের প্রথম 'ফুড লেন' (Food Lane) শিলিগুড়িতে…