গোটা দেশ জুড়ে হিন্দুত্ববাদী রাজনীতির আগ্রাসনকে প্রশ্রয় দিতে ভারতবাসীর খাদ্যাভ্যাসকে নিরামিষবাদের নিগড়ে বেঁধে ফেলার চেষ্টা নতুন নয়। এই প্রেক্ষিতে প্রখ্যাত অধ্যাপক, প্রাবন্ধিক, নাট্যকার, কবি...
প্রতিবেদন : রাজ্য বাজেটে (State budget) শিক্ষায় ৪১ হাজার কোটি বরাদ্দ করেছে রাজ্য। শিক্ষাব্যবস্থা, বিদ্যালয়ের পরিকাঠামো উন্নয়নের পাশাপাশি শিক্ষার্থীদের স্বাস্থ্যেও বিশেষ নজর দিয়েছে রাজ্য।...
নজিরবিহীন ঘটনা! মঙ্গলবার পশ্চিম মহারাষ্ট্রের (Western Maharashtra) কোলাপুরের শিবনাকওয়াড়ি গ্রামে একটি মেলাতে দুধ থেকে তৈরি হওয়া ক্ষীর 'মহাপ্রসাদ' হিসেবে পরিবেশন করা হয়েছিল। সেই খাবারে...
বিভিন্ন ধরনের খাবারের কারণে শরীরে ইমিউন সিস্টেম বা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে গিয়ে কিছু প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে। সাধারণত খাবার খাওয়ার পর শরীরে অ্যান্টিবডি তৈরি...
কমল মজুমদার, জঙ্গিপুর: ডিসেম্বর মাস মানেই বড়দিন আর বর্ষশেষের উদযাপন। আর এই ফেস্টিভ সিজন খাওয়াদাওয়া ছাড়া একেবারেই অসম্পূর্ণ। বড়দিনের আগে শীতের সন্ধ্যায় রকমারি খাবারের...
টাইফয়েডকে বলা হয় ‘সাইলেন্ট ক্যারিয়ার’। টাইফয়েডের ব্যাক্টেরিয়া শরীরে ঢুকলেও সংক্রমিত হন না অনেকে। তবে তাঁরা সেই ব্যাক্টেরিয়ার বাহক হন। তাঁদের থেকেই রোগ অন্যদের শরীরে...
