প্রতিবেদন : কথায় আছে, বাঙালির বাসনার সেরা বাসা রসনায়। আর বর্ষার মরশুমে তা এককথায় হয়ে ওঠে ইলিশ। বাঙালি আর ইলিশ…
শুক্রবার গভীর রাতে দক্ষিণ ২৪ পরগণার বকখালি সমুদ্রের পার থেকে ৫০ কিলোমিটার দূরে গভীর সমুদ্রে এক দুর্ঘটনায় উল্টে যায় ট্রলার…
আর বেশিদিন না, এর পরেই জিভে জল আনা বাংলাদেশের (Bangladesh) ইলিশ (Hilsa) একেবারেই হাতের নাগালে। পুজোর মধ্যেই কলকাতার বাজার ভরে…
ইলিশ মাছের (Hilsa fish) জোগান বাড়ছে বলেই রূপোলি ফসলের দাম কমার ইঙ্গিত পাওয়া যাচ্ছে। জোগান বেশি রয়েছে তাই এবার দুর্গাপুজো…
সংবাদদাতা, বারুইপুর : একে তো ইলিশ, তার উপর বিধানসভার স্পিকার বিমান বন্দ্যোপাধ্যায়ের আমন্ত্রণ। রবিবার দুপুরে সেই আমন্ত্রণে সাড়া দিয়ে কব্জি…
বর্ষা (Monsoon) আসতেই শুরু হয়ে যায় বাঙালির ইলিশের (Hilsa) অপেক্ষা। কিন্তু কখনও সেই ইলিশের দাম বেশি থাকে, বা কখনও জোগান…
জলের উজ্জ্বল শস্য। বাঙালির ইলিশ। জলের রুপোলি শস্য। ইলিশের বাঙালি। হাতে ইলিশ, পাতে ইলিশ, ভাতে ইলিশ। ঝোলে-ঝালে-অম্বলে প্রাণের ইলিশ। কবিতায়,…
সংবাদদাতা, কাকদ্বীপ : অবশেষে চার বছর পর ইলিশের রেকর্ড উৎপাদন বাংলায়। চলতি বছরে এখনও পর্যন্ত প্রায় ৮ হাজার টনের বেশি…
প্রতিবেদন: বৃষ্টিভেজা রবিবারের বাজারে ইলিশ যেন হট কেক। মৎস্যজীবীদের জালে ইলিশ। ইলশেগুঁড়ি বৃষ্টি আর তারই সঙ্গে বাঙালির পাতে ইলিশের নানান…
খোকা ইলিশ (Hilsa) নয়, মৎস্যজীবীদের জালে এবার বড় সাইজের ইলিশ উঠে এল । টন টন ইলিশ কাকদ্বীপ (Kakdwip) থেকে তুলেছেন…