jaggery

গুড় গড়তে শ্রম বেশি আয় কম, শীতেও দেখা নেই শিউলিদের

প্রতিবেদন : ঠান্ডা পড়ে গেলেও এখনও করিমপুরের খেজুরগাছগুলোর আশপাশ আগাছায় ভর্তি। দেখা নেই শিউলিদের। এক সময় শীত পড়তে না পড়তেই…

1 year ago

গুড়পাক

গুণে ভরপুর গুড় গুড়ে রয়েছে ৩০ থেকে ৪০ শতাংশ জলীয় অংশ, সুক্রোজ, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, পটাশিয়াম, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ, ফসফরাস, জিঙ্ক, ভিটামিন…

3 years ago

শীতের মুখেই বাড়ছে নলেন গুড়ের চাহিদা

প্রতিবেদন : শীত পড়তে না পড়তেই রাজ্যের সর্বত্র নলেন গুড়ের চাহিদা বাড়তে শুরু করে। এই গুড়ের প্রধান উপকরণ খেজুর রস।…

3 years ago