momo

বক্সার এখন দুই আকর্ষণ প্রকৃতি আর মিলেট মোমো

বিশ্বজিৎ চক্রবর্তী, আলিপুরদুয়ার: চারিদিকে সবুজে ঘেরা প্রকৃতি। খেলছে পাহাড়। শিরশিরে হালকা বাতাস আর প্লেটে নরম তুলতুলে মোমো। তাও আবার স্বাস্থ্যকর!…

3 months ago

মোমোর মধ্যে লুকিয়ে আছে ৬০০ বছরের পুরনো ইতিহাস

সুদীপ্তা চট্টোপাধ্যায়, শিলিগুড়ি: পাহাড়ের রানি দার্জিলিং মানেই পর্যটকদের কাছে এক অন্যরকম অনুভূতি, আর দার্জিলিং মানে নেপালি জনজাতির হাতের তৈরি বিখ্যাত…

11 months ago

তেলেভাজা থেকে মোমো

প্রাক্‌কথন বাঙালি খাদ্যরসিক। শুধুমাত্র উদরপূর্তি নয়, বাঙালির কাছে খাওয়ার একপ্রকার বিলাসও বলা যায়। সে-অর্থে বাঙালি খাদ্যবিলাসীও। নানারকম খাবার খেতে তারা…

2 years ago

পাহাড়ের নৈসর্গিক দৃশ্য ফ্রেমবন্দি , রাস্তার দোকানে মোমো তৈরি: দার্জিলিঙে অন্য আমেজে মুখ্যমন্ত্রী

পাহাড়ে গিয়ে সেখানে পথে ঘুরে জনসংযোগ চিরকালই খুব পছন্দের মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় এর(Mamata Banerjee)। চারদিনের পাহাড় সফরে এবারও তার ব্যাতিক্রম…

4 years ago