Mughals

যাঁরা একটু খবরের কাগজ পড়েন বা দেশের খবর রাখার চেষ্টা করেন তাঁদের কারও আর একথা জানতে বাকি নেই যে ‘এনসিইআরটি’ তাদের বারো ক্লাসের ইতিহাসের...

বিরিয়ানি থেকে কাবাব, বোরহানি থেকে ফিরনি যতগুলো খাবার রসনার তৃপ্তির জন্য চোখের সামনে ভেসে ওঠে, তার অধিকাংশই হচ্ছে মোগলাই খাবার। আর যুগ যুগ ধরে...