উচ্চমাধ্যমিক ছাত্রছাত্রীদের উদ্দেশ্যে প্রথমেই বলব, এই পরীক্ষা তোমাদের জীবনের টার্নিং পয়েন্ট। এই পর্যায়ের অর্জিত জ্ঞান ঠিক করে দেবে ভবিষ্যতের গতিবিধি। এই সময় অত্যন্ত সচেতনভাবে, চোখ খোলা রেখে শিক্ষক-শিক্ষিকা এবং বিভিন্ন বিষয়ে যাঁরা পড়াশোনা করেছেন, জীবনে সুপ্রতিষ্ঠিত হয়েছেন তাঁদের সঙ্গে আলোচনা করে নিজের লক্ষ্য স্থির করে নিতে হবে। এই সময়ের সামান্য ভুল ভবিষ্যৎ জীবনের স্বাভাবিক ছন্দকে বিঘ্নিত করতে পারে। আমরা তা কখনও হতে দিতে পারি না। আর এই জন্যই আমাদের এই আলোচনা। আলোচনার দিকগুলি আমরা জেনারেল পড়াশোনার থেকে শুরু করি। কেননা, আমাদের ছাত্রছাত্রীদের ৮০% জেনারেল লাইন নিয়ে পড়াশোনা করছে। অর্থাৎ প্রধানত সায়েন্স, কমার্স, আর্টস— এই তিনটি বিষয় নিয়ে পড়ছে।
আরও পড়ুন-শিক্ষাবিদদের মতামত নিয়ে হবে নয়া সিলেবাস
দেখা যাক উচ্চমাধ্যমিক পাশের পর এই বিষয়গুলি নিয়ে পড়াশোনার কী কী দিক আছে এবং সেই পড়াশোনাগুলো করার মাধ্যমে আমরা কোন কোন জীবিকাতে প্রবেশ করতে পারি এবং জীবনে সুপ্রতিষ্ঠিত হতে পারি। বিষয়ভিত্তিক কোন কোন কোর্স (যেমন বিজ্ঞান বা সায়েন্স, কলা বিভাগ বা হিউম্যানিটিস এবং বাণিজ্য বিভাগ বা কমার্স) আছে যা আমাদের জীবিকার সন্ধান দেয়। সেগুলো শুরু করার আগে প্রথমে আমরা সামগ্রিকভাবে একেকটা বিভাগ ধরে দেখে নিই কী কী কোর্স আমরা পড়তে পারি বা কোন পথে আমরা জীবিকার সন্ধানে অগ্রসর হতে পারি। আজ চতুর্থ পর্ব
আরও পড়ুন-‘সুস্বাদু’ পাওভাজিতে মজেছেন কামিন্স
স্নাতক স্তরে রাজ্যে যে সব কলেজে পড়ানো হয় তাদের নাম ও ওয়েবসাইট লিঙ্ক দেওয়া হল যেমন—
ডিপার্টমেন্ট অফ হোম সায়েন্স, বিহারীলাল কলেজ (কলকাতা বিশ্ববিদ্যালয়ের নিজস্ব বিভাগ) www.caluniv.ac.in/academic/department/Home-sc.html
বিদ্যাসাগর কলেজ (https// www.vidyasagarcollege. edu.in)
নেতাজিনগর কলেজ ফর উইমেন (https//www.netajinagarcollegeforwomen.in)
উইমেন্স কলেজ, বাগবাজার (https// www.womenscollegekolkata.in)
জয়পুরিয়া কলেজ (https// www.sajaipuriacollege.in)
মহারানি কাশীশ্বরী কলেজ (https//www.mkc.ac.in)
বেহালা কলেজ (https// www.behalacollege.in/Home)
সিস্টার নিবেদিতা গভর্নমেন্ট জেনারেল ডিগ্রি কলেজ ফর গার্লস (http://snggdcg.ac.in)
রায়দিঘি কলেজ (https//www.raidighicollege.in/index.aspx)
বজবজ কলেজ (https// www.wbbudgebudgecollege.org)
টি এইচ কে জৈন কলেজ (http://thkjaincollege.ac.in
হীরালাল মজুমদার মেমোরিয়াল কলেজ ফর উইমেন (http://hmmcollege.ac.in)
রাষ্ট্রগুরু সুরেন্দ্রনাথ কলেজ, বারাকপুর (https://brsnc.in)
সারদা মা গার্লস কলেজ, বারাসত (www.smgc.co.in)
সরোজিনী নাইডু কলেজ ফর উইমেন (www.sncwgs.ac.in)
প্রশান্তচন্দ্র মহলানবিশ মহাবিদ্যালয় (https://pcmm.co.in)
কাঁচরাপাড়া কলেজ (www.kpcoll.net) ইত্যাদি
এ ছাড়াও বর্ধমান, উত্তরবঙ্গ, বাঁকুড়া, বিদ্যাসাগর ইত্যাদি বিশ্ববিদ্যালয়ের অন্তর্গত অনেক কলেজে বা বিশ্ববিদ্যালয়েই নিউট্রিশন বিষয়টি পড়ানো হয়।
আরও পড়ুন-১৩০ মিটারের ছক্কা মারতে চান পাওয়েল
রাজ্যের বাইরে
উল্লেখযোগ্য প্রতিষ্ঠানগুলির মধ্যে রয়েছে—
ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ নিউট্রিশন, হায়দরাবাদ (www.ninindia.org)
অবিনাশী লিঙ্গম ইনস্টিটিউট ফর হোম সায়েন্স অ্যান্ড হায়ার এডুকেশন ফর উইমেন, কোয়েম্বাটোর (http://avinuty.ac.in/maincampus)
• এম এস ইউনিভার্সিটি, বদোদরা (http://www.msubaroda.ac.in/)
লেডি আরউইন কলেজ, মুম্বই (www.ladyirwin.edu.in/index.aspx) ইত্যাদি।
যোগ্যতা—
ভর্তি হয় দ্বাদশ শ্রেণির পরীক্ষার ফল থেকে তৈরি মেধাতালিকার (দ্বাদশ শ্রেণির বেস্ট অফ ফোর + কেমিস্ট্রি পার্সেন্টেজ) উপর ভিত্তি করে।
নিউট্রিশনের স্নাতকোত্তর পড়ানো হয় যে কলেজগুলিতে তাদের মধ্যে উল্লেখযোগ্য ক’টি হল—
ডিপার্টমেন্ট অফ হোম সায়েন্স, কলিকাতা বিশ্ববিদ্যালয় ওয়েস্ট বেঙ্গল ইউনিভার্সিটি অফ হেলথ সায়েন্স-এর অল ইন্ডিয়া ইনস্টিটিউট অফ হাইজিন অ্যান্ড পাবলিক হেলথ (http://aiihph.gov.in) ওয়েস্ট বেঙ্গল ইউনিভার্সিটি অফ হেলথ সায়েন্স (https://wbuhs.ac.in) রাষ্ট্রগুরু সুরেন্দ্রনাথ কলেজ, ওয়েস্ট বেঙ্গল স্টেট ইউনিভার্সিটি (www.wbsubregistration.org)
বিদ্যাসাগর বিশ্ববিদ্যালয়ের রেগুলার কোর্স ছাড়াও কিছু দূরশিক্ষার কোর্স করানো হয় কলকাতায়, মেদিনীপুরে।
আইআইইএসটি, শিবপুর (https://www.iiests.ac.in)।
নিউট্রিশন পড়ে কেউ হাসপাতালে ডায়েটিশিয়ানের চাকরি বেছে নিতে পারেন বা কেউ RD পরীক্ষা পাশ করার পরে এবং লাইসেন্স পাওয়ার পর স্বাধীনভাবে ক্লিনিক খুলতে পারেন, নেসলে এবং অন্যান্যদের মতো বেশ কয়েকটি কোম্পানিতে পুষ্টিবিদ হিসাবে কাজ করতে পারেন। পুষ্টিবিদদের জন্যও FSSAI পোস্ট রয়েছে। তারপর আছে নেট পরীক্ষা দিয়ে PhD ও গবেষণা।
আরও পড়ুন-কোভিড সামলে ফিরে আসা খুব কঠিন ছিল, কোর্টে সবাইকেই হারানো যায়: সিন্ধু
শিক্ষাবিজ্ঞান (Education)- এর ক্ষেত্রে—
১) উচ্চমাধ্যমিক (বিজ্ঞান/কলা/বাণিজ্য) উত্তীর্ণ হয়ে স্নাতক স্তরে অনার্স বা পাশ বা ইন্টিগ্রেটেড বিএ-বিএড/বিএ-এমএ পড়া যায়।
এছাড়া শিক্ষা বিষয় নিয়ে স্নাতক হয়ে স্নাতকোত্তর বা বি.এড বা ইন্টিগ্রেটেড এমএ-বিএড বা ইন্টিগ্রেটেড এমএ-পিএইচডি পড়া যায়। স্নাতকোত্তর শেষে ইচ্ছা সাপেক্ষে বিএড/পিএইচডি ইত্যাদি পড়া যায় উচ্চ-মাধ্যমিক বিদ্যালয়ে শিক্ষকতার সুযোগ।
২) নেট (ন্যাশনাল এলজিবিলিটি টেস্ট)/ সেট (স্টেট এলজিবিলিটি টেস্ট) উত্তীর্ণ হয়ে গবেষণার সুযোগ বা জেনারেল ডিগ্রি কলেজ, শিক্ষক প্রশিক্ষণ কলেজ ও বিশ্ববিদ্যালয়ে অধ্যাপনার সুযোগ।
৩) বিদ্যালয় পরিদর্শক যোগ্যতা অর্জন পরীক্ষায় বাড়তি সুবিধা (কারণ, উক্ত পরীক্ষায় মোট প্রশ্নের অর্ধেক শিক্ষা বিষয় থেকে করা হয়)।
৪) শিক্ষা বিষয় যেহেতু একটি মাল্টি ডিসিপ্লিনারি বিষয় সেহেতু অনেক বিষয় (দর্শন, মনোবিদ্যা, সমাজবিদ্যা, রাশিবিজ্ঞান, প্রযুক্তিবিদ্যা ইত্যাদি) সম্পর্কে জ্ঞান অর্জন করা যায়। এবং পরবর্তী কালে ডব্লুবিসিএস বা আইএএস ইত্যাদি পরীক্ষার ক্ষেত্রেও অনেক সুবিধা হয়।
আরও পড়ুন-কোভিড সামলে ফিরে আসা খুব কঠিন ছিল, কোর্টে সবাইকেই হারানো যায়: সিন্ধু
যে সকল কলেজগুলিতে উচ্চমাধ্যমিক-এর পর শিক্ষাবিজ্ঞান (Education) নিয়ে পড়তে চাও তার কিছু নিচে দেওয়া হল:
সেন্ট জেভিয়ার’স কলেজ (কলকাতা), নেতাজি সুভাষ ওপেন ইউনিভার্সিটি, শিক্ষায়তন কলেজ (কলকাতা), মাদার টেরিজা ইনস্টিটিউট(২৪ পরগনা), আচার্য জগদীশচন্দ্র বোস কলেজ (কলকাতা), যাদবপুর ইউনিভার্সিটি (কলকাতা), ইউনিভার্সিটি অফ কল্যাণী, কলকাতা লরেটো কলেজ (কলকাতা), শ্রীরামকৃষ্ণ বিটি কলেজ (দার্জিলিং), স্কটিশ চার্চ কলেজ (হেদুয়া), বিশ্বভারতী ইউনিভার্সিটি, জিআইএস ইউনিভার্সিটি (কলকাতা), পাঁশকুড়া বনমালী কলেজ(বারাসত), কলেজ অফ টিচার এডুকেশন (২৪ পরগনা), বিদ্যাসাগর কলেজ অফ এডুকেশন (দার্জিলিং), ইউনিভার্সিটি অফ কলকাতা, কদমপুকুর কাজী নজরুল ইসলাম বিএড কলেজ (নদিয়া), ন্যাশনাল কলেজ, বাঘাযতীন কবিগুরু ইনস্টিটিউট অফ এডুকেশন, ওয়েস্টবেঙ্গল ট্রেনিং কলেজ (কলকাতা), বিশ্বনাথ ইনস্টিটিউট অফ বিএড কলেজ (২৪ পরগনা), বিজয়কৃষ্ণ গার্লস কলেজ (হাওড়া), জর্জ কলেজ মহেশতলা, ক্যালকাটা গার্লস কলেজ (কলকাতা), স্বামী বিবেকানন্দ কলেজ অফ এডুকেশন (কলকাতা), পূর্ণ চন্দ্র কলেজ অফ এডুকেশন (ঝাড়গ্রাম), উলুবেড়িয়া কলেজ (হাওড়া), বিহারীলাল কলেজ অফ এডুকেশন (কলকাতা), বারাসত সুভাষচন্দ্র কলেজ অফ এডুকেশন (২৪ পরগনা), স্বামী বিবেকানন্দ কলেজ অফ এডুকেশন (পশ্চিমবঙ্গ), কালনা কলেজ, ওয়েস্ট বেঙ্গল সত্যপ্রিয় রায় কলেজ অফ এডুকেশন (কলকাতা), শিলিগুড়ি বিএড কলেজ (দার্জিলিং), বক্রেশ্বর কলেজ অফ এডুকেশন (বীরভূম), রাধারানি এডুকেশন ইনস্টিটিউট (বাঁকুড়া), প্রতাপ চন্দ্র কলেজ অফ এডুকেশন (ওয়েস্টবেঙ্গল), শিলিগুড়ি বিএড কলেজ (দার্জিলিং), কৃষ্ণপ্রসাদ পাল মেমোরিয়াল টিচার্স ট্রেনিং কলেজ (হুগলি), উষারানি কলেজ অফ এডুকেশন ইত্যাদি।