ভারতে বেবি-ফুড তৈরিতে নেসলের আন্তর্জাতিক বিধি লঙ্ঘন

পাবলিক আই-এর তদন্ত রিপোর্টে দাবি করা হয় বাচ্চাদের খাবারে চিনি মিশিয়ে আন্তর্জাতিক বিধি লঙ্ঘন করছে নেসলে (Nestle)। পাবলিক আই-এর রিপোর্টে ভারত (India) সহ এশিয়ার (Asia) বিভিন্ন দেশ, আফ্রিকা এবং লাতিন আমেরিকাতে নেসলে নিজেদের খাবারে চিনি মেশাচ্ছে বলে দাবি করা হয়েছে। এই রিপোর্ট প্রকাশ্যে আসতে নেসলে ইন্ডিয়ার শেয়ারের দর প্রায় ৫ শতাংশ পড়ে গিয়েছে। দেখা গিয়েছে, ভারতে নেসলের দুটি বেবি-ফুড ব্র্যান্ডে বেশ ভালো মাত্রায় চিনি রয়েছে। যুক্তরাজ্য, সুইজারল্যান্ড, জার্মানিতে এই ধরনের পন্যে যদিও চিনি নেই। ভারতে ১৫টি সেরেলাক বেবি প্রোডাক্টের সবগুলোতে প্রতি সার্ভিংয়ে গড়ে প্রায় ৩ গ্রাম চিনি থাকছে। ২০২২ সালে ভারতে ২০ হাজার কোটি টাকার সেরেলাক দ্রব্য বিক্রি করেছে নেসলে।

আরও পড়ুন-রাজ্যপালের বিরুদ্ধে নির্বাচন কমিশনের দ্বারস্থ তৃণমূল কংগ্রেস

নেসলের বেবি-ফুডের প্যাকেটে পুষ্টিগত বৈশিষ্ট থাকে। খাবারে কতটা ভিটামিন বা খনিজ পদার্থ আছে সেটি লেখা থাকে। এতে চিনির মাত্রা বা পণ্যে ব্যবহৃত উপকরণ সম্পর্কে কোনও স্পষ্ট ধারণা দেওয়া হয় নি। অতিরিক্ত পরিমাণ চিনি ও মধু মেশানো থাকায় শিশুরা এই খাবার খেয়ে ওবেসিটি ও অন্যান্য ক্রনিক রোগের হচ্ছে বা পরবর্তীতে কোন সমস্যা হতে পারে বলেই মনে কোর্স বিশেষজ্ঞরা। এই সব বেবি-ফুডে অতিরিক্ত মাত্রায় চিনি থাকায় শিশুদের ভাল লাগবে সেটাই স্বাভাবিক। এই বিষয়ে নেসলে ইন্ডিয়ার মুখপাত্র জানান, আন্তর্জাতিক ও স্থানীয় স্ট্যান্ডার্ড মেনে শিশুদের খাবারে চিনির পরিমাণ বিগত ৫ বছরে ৩০ শতাংশ পর্যন্ত কমানো হয়েছে।