পিঠেপুলিতে প্রাতরাশ সারলেন বিদেশি পর্যটক

বিশ্বজিৎ চক্রবর্তী, আলিপুরদুয়ার: ক্ষীরপুলি, পাটিসাপটা, গোকুল পিঠে। মাটির থালায় পর পর সাজানো। প্রাতরাশে টোস্ট, জুস বাদ দিয়ে থালায় একের পর পিঠে (Pithe Puli) তুলে নিলেন বিদেশি পর্যটক। রবিবার পৌষ সংক্রান্তির দিনে পিঠেপুলির স্বাদ উপভোগ করলেন ডুয়ার্সের জঙ্গলে বেড়াতে আসা পর্যটকেরা। রাজ্য পর্যটন দফতরের জলদা পাড়া ট্যুরিস্ট লজে বেড়াতে আসা পর্যটকদের জন্য পৌষ পার্বণের অভিনব আয়োজন করেছে সরকারি লজের কর্মীরা। রবি ও সোম এই দু’দিনের প্রাতরাশে পর্যটকদের জন্য থাকছে পিঠেপুলি । সঙ্গে থাকছে নলেন গুড়ের পায়েসও । বিভিন্ন পিঠে সংবলিত প্লেটের দাম সব মিলিয়ে মাত্র দেড়শো টাকা।

আরও পড়ুন-দার্জিলিং পুরসভায় আজ চেয়ারম্যান নির্বাচন

জলদাপাড়া ট্যুরিস্ট লজের ম্যানেজার নিরঞ্জন সাহা বলেন, পৌষ পার্বণে বহু পর্যটক জঙ্গলে ঘুরতে আসার কারণে বাড়িতে বসে পিঠে খাওয়ার সুযোগ পান না। বিশেষ করে বাঙালি পর্যটকরা। পৌষ পার্বণে জলদাপাড়ায় ঘুরতে আসা পর্যটকরা তাঁদের সেই আফসোসের কথা আমাদেরও জানান। সেই জন্যই রবি ও সোমবারের সকালের প্রাতরাশে পর্যটকদের আমরা হরেক পদের পিঠে খাওয়ানোর উদ্যোগ নিয়েছি। সব মিলিয়ে বাড়ির বাইরে জঙ্গলে বেড়াতে এসে বাঙালি পর্যটকরা জলদাপাড়ায় ওই সরকারি ট্যুরিস্ট লজের পিঠের স্বাদ পেয়ে আপ্লুত। শুধু বাঙালি পর্যটকরাই নন, ভিন রাজ্যের অবাঙালি বা বিদেশি পর্যটকদের জন্যও একই ধরনের পিঠের ব্যবস্হা রেখেছে জলদাপাড়া ট্যুরিস্ট লজ কর্তৃপক্ষ। পৌষ সংক্রান্তির দিন সেই পিঠেপুলির (Pithe Puli) স্বাদ পেয়ে উচ্ছ্বসিত সকলেই।

আরও পড়ুন-ভারততীর্থ গঙ্গাসাগরে পুণ্যস্নান করলেন ৫১ লাখ