বাংলার গর্ব একসঙ্গে ৫টি জিআই স্বীকৃতি

Must read

প্রতিবেদন : বাংলার মুকুটে নতুন পালক৷ একসঙ্গে মিলল ৫টি জিআই (GI- West Bengal) স্বত্ব৷ সুন্দরবনের মধু থেকে শুরু করে গরদ, করিয়াল, টাঙ্গাইল শাড়ি ও জলপাইগুড়ির সুগ​ন্ধী চাল কালোনুনিয়া৷ কেন্দ্রের জিআই পোর্টাল স্ট্যাটাসে এগুলি রেজিস্টার্ড ​হিসেবে দেখানো হয়েছে৷ অর্থাৎ খুব শীঘ্রই শংসাপত্র মিলতে চলেছে৷ রাজ্যের বিজ্ঞান ও প্রযুক্তিবিভাগ এই সাফল্যকে বাংলার মানুষের এবং এর সঙ্গে জড়িত সকলের কৃতিত্ব বলেই বর্ণনা করেছে৷ সুন্দরবনের মধুর জিআই (GI- West Bengal) স্বত্ব আবেদন করেছিল পুণের একটি সংস্থা৷ একচেটিয়া প্রাকৃতিক মধুর ব্যবসা৷ সেই অধিকারই কেড়ে নিল বাংলা৷ মূলত সুন্দরবনের মৌলিরা এই মধু সংগ্রহ করেন এবং পশ্চিমবঙ্গ বন উন্নয়ন নিগম প্রক্রিয়াকরণ করে বাজারে বিক্রি করে৷ যার নাম মৌ–বন৷ জলপাইগুড়ির কালোনুনিয়া প্রিন্স অফ রাইস বলে পরিচিত৷ অদ্ভুত হল, ধানের রং কালো হলেও চাল একেবারে ধবধবে সাদা৷ পৃথিবী বিখ্যাত মুর্শিদাবাদের মির্জাপুরের করিয়াল শাড়ির কারিগর কমছে৷ নদিয়ার টাঙ্গাইল কিংবা গরদের সঙ্গে বাংলা আগেই পরিচিত৷

আরও পড়ুন- ভোট-রাজনীতির হাতিয়ার এখন গীতা

Latest article