Featured

আমরা নিয়মিত যা আহার করি, বিভিন্ন কারণে সেটা সুষম আহার হয়ে ওঠে না। মেয়েদের মধ্যে এই সমস্যা আরও বেশি। তার বেশ কিছু কারণ আছে।...

শিশুকন্যার পুষ্টি জন্মের পর থেকে কমপক্ষে ৬ মাস চলবে ব্রেস্ট ফিডিং। এটা খুবই প্রয়োজনীয়। এতে শিশুকন্যার বৃদ্ধি ও মানসিক বিকাশের জন্য পরিপূর্ণ পুষ্টিমান নিশ্চিত থাকে।...

ভ্যালি অফ ফ্লাওয়ার্স ফুলের স্বর্গরাজ্য। ভ্যালি অফ ফ্লাওয়ার্স। অবস্থান উত্তরাখণ্ডের চামোলি জেলার দক্ষিণে। জায়গাটির নাম শুনলেই মন ছুটে যেতে চায়। ফুলের উপত্যকায় পৌঁছানোর আগে দেখতে...

আঁচিল হল ছোট নরম, সাধারণত হালকা বা গাঢ় বাদামি বা একটু কালচে রঙের ত্বক-এর দলা বা ছোট্ট লাম্প যা একটি ছোট নলের সাহায্যে ভিতরের...

সুপর্ণা দে: যুদ্ধে ক্ষতি রুখতে, সাম্প্রদায়িকতা মেটাতে, প্রাণ বাঁচাতে ‘রাখি’র (Rakhi) কৃতিত্ব রয়েছে। রাখি পূর্ণিমার দিনে বোন বা দিদিরা ভাই বা দাদার মঙ্গল কামনায়...

ফরাসি বৈজ্ঞানিক লেওন ফোকাল্ট ১৮৫২ খ্রিস্টাব্দে পৃথিবীর ঘূর্ণনের দ্বিমুখী প্রভাব অনুসন্ধান করার জন্য জাইরোস্কোপ (Gyroscope) যন্ত্র তৈরি করেন। এই যন্ত্রে একটি ধাতুর গোলাকার পুরু...

কসবার বোসপুকুর। বিকেল গড়িয়ে সন্ধে নামলেই ম-ম করে কাবাবের সুগন্ধে। ভিড় জমে যায় ভোজন রসিকদের। রাস্তার ধারে ফুটপাথের ওপর দাঁড়িয়ে নেন গরমাগরম কাবাবের স্বর্গীয়...

রোজ সন্ধেবেলা হলেই আমাদের পাড়ার মোড়ের ছোটুর রোলের দোকানে ভিড় উপচে পড়ে। চিকেন রোল হোক বা মটন রোল অথবা এগ রোল কিংবা এগ-চিকেন রোল,...

প্রাক্‌কথন বাঙালি খাদ্যরসিক। শুধুমাত্র উদরপূর্তি নয়, বাঙালির কাছে খাওয়ার একপ্রকার বিলাসও বলা যায়। সে-অর্থে বাঙালি খাদ্যবিলাসীও। নানারকম খাবার খেতে তারা ভালবাসে। বাঙালির এই খাদ্যবিলাসিতার বড়...

ভিড় বাসে উঠতেন না ভিতু ছিলেন খুব। একা একা কোথাও যেতেন না। একটা সময় নিজের গাড়ি নিজেই চালাতেন। ফাঁকা রাস্তায় গাড়ি ছোটাতেন থার্ড গিয়ারে। পাছে...