বেশ কয়েকদিন ধরেই উত্তরভারতে (North India) ভারী বৃষ্টি ও পশু খাদ্যের দাম বেড়েছে। এর জেরে আগামী তিন-চার মাসে খুচরো দুধের দাম বেশ কিছুটা বাড়বে বলে মনে করছেন বিশেষজ্ঞরা। প্রসঙ্গত, খুচরো দুধের দাম গত তিন বছরে প্রায় ২২ শতাংশ বেড়েছে। গত এক বছরেই প্রায় দশ শতাংশ বেড়েছে দুধের দাম।
আরও পড়ুন-সিমেন্ট কারখানায় ভয়াবহ দুর্ঘটনা, তেলাঙ্গানায় মৃত ১
গত কয়েক সপ্তাহে গবাদি পশু, হাঁস-মুরগি এবং মাছের খাদ্যের প্রধান উপাদান ডি-অয়েলড রাইস ব্রান (DORB) -এর দাম প্রতি টন ১৫,০০০ থেকে ১৮,৫০০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। ভুট্টা তামিলনাড়ুর ইরোডে প্রতি টন ২৪,৫০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
আরও পড়ুন-‘প্রধানমন্ত্রীকে ধন্যবাদ’ মোদির আক্রমণের জবাব দিলেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়
কৃষি পুষ্টি কোং প্রাইভেট লিমিটেডের সিইও মহারাজান শক্তিভেলাউথম জানিয়েছেন, ‘শুধুমাত্র ডি-অয়েলড ধানের খড়ের দাম বৃদ্ধি নয়, শস্যেও দামও রেকর্ড পরিমান বৃদ্ধি পেয়েছে। ভুট্টা, জোয়ার, বাজরার দামও বেড়েছে বেশি বৃষ্টিপাতের কারণে। যদিও ভুট্টায় আর্দ্রতার আদর্শ পরিমাণ প্রায় ১৪ শতাংশ, তা বেড়ে ১৮ শতাংশে পৌঁছেছে। অতি আর্দ্রতার ফলে শস্যের ছত্রাক দ্বারা সংক্রমণের আশঙ্কা থাকে। অতিরিক্ত চাহিদা এবং যোগান না থাকা, এরই সাথে কৃষকরা প্রত্যাশার তুলনায় কম MSP (ন্যূনতম সহায়ক মূল্য) পাওয়ার কারণে ভুট্টার দাম বেড়েছে।’