food

প্রতিবেদন : একদিকে প্রবল প্রতিকূল প্রাকৃতিক পরিস্থিতি অন্যদিকে প্রেসিডেন্ট ভ্লাদিমির পুতিনের আগ্রাসী নীতি এই নিয়ে প্রবল ক্ষুব্ধ রুশ সেনারা। ইতিমধ্যেই গোটা ইউক্রেন জুড়ে নেমেছে...

বড়দিনের বড় কেক হোক বা ছোট। কেক বেকিংয়ের মাস্টার মাইন্ড যদি হয় নারী তাহলে সেই কেকের স্বাদ বেড়ে দ্বিগুণ হয়ে যায়। রান্নাঘরকে যিনি রেঁস্তোরা...

হাউজ ওয়াইফ থেকে ওয়র্কিং মহিলারা ডিজাইনার ওয়্যার বা মেকআপ নিয়ে যতটা সচেতন, খাওয়া-দাওয়া নিয়ে একেবারেই নয়। সোশ্যাল মিডিয়ার যুগে ক্যামেরার সামনে বসে রাশিকৃত খাবার...

নয়াদিল্লি : সরকারি অনুষ্ঠানে আমিষ খাদ্য পরিবেশন বন্ধ করতে প্রাইভেট মেম্বার বিল আসতে চলেছে সংসদের শীতকালীন অধিবেশনে৷ পশ্চিম দিল্লির সাংসদ বিজেপির পরবেশ সাহেব সিং...

নেত্রী সুলভ আচরণ না করে জনসাধারণের মধ্যে মিশে যেতে পারেন নেত্রী। সুন্দরবন সফরে গিয়েও তার ব্যতিক্রম হল না মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের। প্রাথমিক স্কুলের পড়ুয়া...

প্রতিবেদন : করোনার সময় থেকেই অনেকেরই আয় কমেছে, টান পড়েছে রুটি-রুজিতে। সেই ক্ষত কাটতে না কাটতে গোদের ওপর বিষফোড়া, বিভিন্ন ওষুধের উত্তরোত্তর দামবৃদ্ধি। কেন্দ্রের...

সংবাদদাতা, মালদহ : ‘মানুষের অধিকার নেই, খিদেয় ভুগছে ভারতের ২২ কোটি মানুষ, এটাই বিজেপির সাফল্য।’ শারদসম্মান অনুষ্ঠানে বিজেপির বিরুদ্ধে এভাবেই তোপ দাগলেন তৃণমূল কংগ্রেসের...

অংশুমান চক্রবর্তী : কথায় বলে, ভোজনরসিক বাঙালি। খেতে এবং খাওয়াতে তাদের জুড়ি নেই। বাঙালির রন্ধনশালায় সুঘ্রাণ ছড়ায় রকমারি পদ। আপন পদের পাশাপাশি অন্যদের পদকেও...

বাঙালির সুরাপান দীপ মুখোপাধ্যায়: অষ্টাদশ শতকে সাহেবরা বাঙালিদের মদ চিনিয়েছে। চুঁচুড়ার বাবু প্রাণকৃষ্ণ হালদার বন্ধু-অতিথিদের সামনে যে মাত্রাহীন মদ-বিলাসিতা দেখিয়েছিলেন তার পরিণতি বিষয়সম্পত্তি নিলাম ও...

পিয়ালী মুখোপাধ্যায়: রসেবশে ব্লগার : কথায় আছে, অর্ধেক ভোজন শুধু ঘ্রাণে, নাকি ‘রসেবশে বাঙালি’-র কাছে এখন অর্ধেক ভোজন দর্শনেও? ভোজনরসিক বাঙালির কাছে অবশ্যই দ্বিতীয়টাও।...