fish

সংবাদদাতা, ভাঙড় : আইএসএফের উসকানিতে উত্তেজনা ছড়াল ভাঙড়ে। মাছের ভেড়ির নিলাম নিয়ে ভাঙড়ের নাংলা গ্রামের ঘটনা। অভিযোগ, চাষিদের সঙ্গে ভেড়ি মালিকদের মধ্যস্থতায় বাধা দিচ্ছে...

খবর ছিল, পুজোর আগেই বাজারে ঢুকবে পদ্মার ইলিশ (Hilsa)। কিন্তু সেগুড়ে বালি। বাংলাদেশ সরকার ইলিশ মাছ রফতানির ক্ষেত্রে নিষেধাজ্ঞা জারি করেছে। অতএব বোঝাই যাচ্ছে,...

প্রতিবেদন : কথায় আছে, বাঙালির বাসনার সেরা বাসা রসনায়। আর বর্ষার মরশুমে তা এককথায় হয়ে ওঠে ইলিশ। বাঙালি আর ইলিশ একে অপরের সঙ্গে মেলবন্ধনের...

শুক্রবার গভীর রাতে দক্ষিণ ২৪ পরগণার বকখালি সমুদ্রের পার থেকে ৫০ কিলোমিটার দূরে গভীর সমুদ্রে এক দুর্ঘটনায় উল্টে যায় ট্রলার (trawler)। সেই সময় আরও...

আর বেশিদিন না, এর পরেই জিভে জল আনা বাংলাদেশের (Bangladesh) ইলিশ (Hilsa) একেবারেই হাতের নাগালে। পুজোর মধ্যেই কলকাতার বাজার ভরে যাবে বাংলাদেশের ইলিশে। সেপ্টেম্বরের...

ইলিশ মাছের (Hilsa fish) জোগান বাড়ছে বলেই রূপোলি ফসলের দাম কমার ইঙ্গিত পাওয়া যাচ্ছে। জোগান বেশি রয়েছে তাই এবার দুর্গাপুজো পর্যন্ত ইলিশ সস্তা থাকবে...

বর্ষা (Monsoon) আসতেই শুরু হয়ে যায় বাঙালির ইলিশের (Hilsa) অপেক্ষা। কিন্তু কখনও সেই ইলিশের দাম বেশি থাকে, বা কখনও জোগান কম থাকে। পাত জমিয়ে...

জলের উজ্জ্বল শস্য। বাঙালির ইলিশ। জলের রুপোলি শস্য। ইলিশের বাঙালি। হাতে ইলিশ, পাতে ইলিশ, ভাতে ইলিশ। ঝোলে-ঝালে-অম্বলে প্রাণের ইলিশ। কবিতায়, গানে, গল্পে, উপন্যাসে ইলিশের...

সংবাদদাতা, নন্দীগ্রাম : একেই বলে শূন্য থেকে, হিরো হওয়া। একসময়ের ভিক্ষুক, এখন সফল মাছ ব্যবসায়ী। পাঁচজনের অনুপ্রেরণা নন্দীগ্রামের সোনাচূড়া গ্রামের জয়দেব মুনিয়ান। ৫৫ বছরের...

প্রতিবেদন: বৃষ্টিভেজা রবিবারের বাজারে ইলিশ যেন হট কেক। মৎস্যজীবীদের জালে ইলিশ। ইলশেগুঁড়ি বৃষ্টি আর তারই সঙ্গে বাঙালির পাতে ইলিশের নানান পদ। রবিবার বাজারের থলিতে...